Quality Management

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Als Kind der alten Schule – mit prägenden Erfahrungen bei Eckard Witzigmann, Michael Käfer und dem Adlon Berlin – können wir heute von uns behaupten, Qualität von den Kinderschuhen an gelernt zu haben.

Und genau diese Qualitätsmerkmale unterscheiden herausragende Keyplayer der Branche von dem durchschnittlichen “Mittelfeld-Gastronomen”. Denn Ihr Gast erwartet viel – seine Erwartungen werden aber übertroffen, wenn Ihr Qualitätsbewusstsein noch höher ist als seines. Das sind die Momente in denen Sie Ihren Gast überraschen und ihn von Ihrem Produkt überzeugen können.

Wir begleiten Sie durch Ihren operativen Alltag, gemeinsam decken wir Qualitätsmängel auf und fangen an, dieses Lücken zu schließen. Mit wenigen Drehschrauben schaffen wir es, Ihre Gäste zu verzaubern.